核心产品

基于近红外光谱技术与人工智能算法的咖啡品质检测解决方案

云咖智检仪产品演示

云咖智检仪

便携NIRS+AI算法检测设备

核心功能

通过便携式NIRS设备结合AI算法,快速精准检测咖啡豆等级,实现智能化品质评估

分级标准

特级

优级

商品

瑕疵

基于中国标准(普洱标准)

产品演示视频

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快速检测

1分钟内完成全面品质分析

精准分级

AI算法确保检测准确率98%+

便携操作

轻松携带,简单易用

技术特点

近红外光谱(NIRS)+ 智能建模

解码内在风味

全成分闪测

便携式设备1分钟内扫描咖啡豆(900-1700nm光谱),同步预测水分、绿原酸、蔗糖等11项核心风味指标,预测误差≤1.2%,远超实验室标准方法(误差3-5%)

全球首创风味预测模型

融合云南18个主产县的地理、气候、土壤数据,建立全球首个高海拔咖啡风味预测模型,能精准预测SCA风味评分(误差≤0.8分),准确率高达98%

AI视觉技术

洞悉外部瑕疵

超越人眼极限

融合可见光与近红外成像,能识别肉眼不可见的虫蛀、空壳等内部缺陷。结合YOLOv8算法,实现毫米级瑕疵定位,坏粒检出率高达99.7%(传统人工漏检率8%)

精准外观分级

基于ResNet-50模型,自动分析咖啡豆的尺寸、形状、颜色和光泽度,实现0.5mm精度的自动化分级

产品规格

设备尺寸

长×宽×高:280×180×120mm

设备重量

≤2.5kg(含电池)

光谱范围

900-1700nm

检测时间

≤60秒/样品

电池续航

连续工作8小时

工作温度

-10°C ~ +50°C

应用场景

种植端

农场品质监控与收购指导

加工端

生豆分级与加工质控

贸易端

贸易定价与品质认证

零售端

门店品质展示与消费指导

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